心斎橋、京橋の串かつ、釜めしの専門店「ぎん庵 心斎橋」 まいたけ（生ハム巻き）

秋の新メニューのご紹介です。旬のまいたけに生ハムを巻いた串かつです。まいたけは他のキノコに比べて味にコクがあり、串かつの衣・油と相性が良いです。お出汁で食べていただくのがおすすめです。

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