天使の海老
天使の海老とは、「天国に一番近い島」ニューカレドニア産のブランド海老です。
きれいな海水で添加物を使わずに自然養殖され、生食できるほど新鮮で海老の旨味と甘味が堪能できます。
固い殻は外しているので、頭から全てお召し上がり頂けます。身自体はもちろん、カリカリに揚がった足と頭の味噌も絶品です。
天使の海老は、高級車えびを凌ぐ美味しさで、当店イチオシの串かつです。
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お出しで食べる串かつと釜めしの専門店 ぎん庵 心斎橋
■ 住所 大阪市中央区東心斎橋 1-9-13
■ TEL 06-6210-1020
■ 営業時間 16:30～23:30（L.O23:00）
お出しで食べる串かつと釜めしの専門店 ぎん庵 京橋
■ 住所 大阪市都島区東野田町 2-8-6
■ TEL 06-6882-6068
■ 営業時間 17:00～23:30（L.O23:00）
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