黒毛和牛
当店の牛肉の串かつは、国産黒毛和牛・ステーキ用もも肉の部位を使用しております。
肉の中心は、ステーキ同様レアに仕上がるよう揚げていますので、牛肉の旨味とやわらかい食感が特徴です。
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お出しで食べる串かつと釜めしの専門店 ぎん庵 心斎橋
■ 住所 大阪市中央区東心斎橋 1-9-13
■ TEL 06-6210-1020
■ 営業時間 16:30～23:30（L.O23:00）
お出しで食べる串かつと釜めしの専門店 ぎん庵 京橋
■ 住所 大阪市都島区東野田町 2-8-6
■ TEL 06-6882-6068
■ 営業時間 17:00～23:30（L.O23:00）
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