いか（青のり巻き）
生食用の紋甲イカに生の青のりを巻いて串かつにしました。いかと青のり・お出汁の相性が非常にいいです...
鮭といくらの釜めし
脂ののった鮭を焼いて釜めしに。炊き上がった釜めしに新鮮ないくらをのせていただくと、贅沢な味の海鮮...
明石たこ釜めし
明石のたこに少量の生姜をきかせて釜めしに。生のたこから炊き上げるので、ご飯にたこの旨味がしみ込み...
鶏釜めし
新鮮な国産若鶏を使用した鶏釜めし、具材は人参・ごぼう・薄揚げ・三つ葉で、若鶏ならではのコクのある...
鯛釜めし
当店の釜めしはこだわりのお出汁で炊き上げています。最初はそのまま食べて釜めし本来の味を堪能してい...