さんま(みょうが巻き)

9月から秋メニューをご用意しております。まずは秋の味覚さんまです。年々漁獲量が少なくなって高級魚...

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大阪難波にぎん庵 なんば店 NEWオープン

ぎん庵は京橋・心斎橋に続き、難波店NEWオープンいたしました。大阪難波にお越しの際は、お待ちしており...

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牡蠣と山椒の釜めし

旬の牡蠣と山椒を釜めしにしました。プリプリの牡蠣と山椒の風味でお召し上がり下さい。:+:-:+:-:+:-:+:...

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かに釜めし

冬の味覚 かにを釜めしにしました。かにの旨味と鰹だしの香りをご堪能下さい。:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-...

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ふぐ(ぽん酢ジュレ)

冬の味覚ふぐを串かつにしました。ぽん酢のジュレとねぎが良く合います。:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+...

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