チーズ（生ハム巻き）
カマンベールチーズに生ハムを巻いて串かつにしました。中はとろっとしていて、チーズと生ハムの味があ...
豆富（花かつお衣）
こだわりの豆富に花かつおを衣にして串かつに。上に和風ジュレと青ねぎを乗せているので、そのまま美味...
あわ麩（柚子みそ）
生のあわ麩を串かつにして柚子みそをかけました。柚子の風味とあわ麩のもちもち食感が人気です。
よもぎ麩（胡麻みそ）
油と相性の良い生麩を串かつにしました。よもぎ麩には胡麻みそが良く合います。
合がも（ねぎ巻き）
脂肪分の少ない合鴨ロースを、下処理に皮目だけしっかりと焼いて串かつにしました。相性の良い白ねぎを...