ふぐ(ぽん酢ジュレ)

冬の味覚ふぐを串かつにしました。ぽん酢のジュレとねぎが良く合います。:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+...

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かき(タルタルソース)

冬の定番かきを串かつにしました。タルタルソースが良く合います。:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+:-+...

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たら白子(親子巻き)

たら白子にたらの身を巻いて串かつにしました。たらと白子のハーモニーをぽん酢のジュレでお召し上がり...

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はまぐり(天然)

天然のハマグリを串かつにしました。ハマグリの旨味がお出汁で食べると引き立ちます。:+:-:+:-:+:-:+:-:...

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秋刀魚と山椒の釜めし

旬の秋刀魚と山椒を釜めしにしました。秋刀魚の旨味と山椒の風味でお召し上がり下さい。隠し味の生姜が...

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