サーモン（いくら乗せ）
サーモンを串かつにして、少量のタルタルソースといくらを乗せました。人気の串かつでそのままで美味し...
ズッキーニ（ベーコン巻き）
ズッキーニにベーコンを巻いて串かつにしました。ズッキーニは見た目は胡瓜に似ていますが、かぼちゃの...
鰻と山椒の釜めし
夏の味覚 うなぎと実山椒を釜めしに、うなぎの旨味と実山椒の香りを味わっていただけます。:+:-:+:-:+:-...
とうもろこし
とうもろこしは蒸し器でじっくりと蒸すと甘味が増します。蒸し上がったとうもろこしを串かつにして岩塩...
万願寺ししとう（海老すり身）
夏が旬の京野菜「万願寺ししとう」に海老のすり身を詰めて串かつに。万願寺ししとうは油と相性が良く、...