牡蠣と山椒の釜めし

旬の牡蠣と山椒を釜めしにしました。プリプリの牡蠣と山椒の風味でお召し上がり下さい。

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かに釜飯

冬の味覚 かにを釜めしにしました。かにの旨味と鰹だしの香りをご堪能下さい。

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ふぐ(ぽん酢ジュレ)

冬の味覚ふぐを串かつにしました。ぽん酢のジュレとねぎが良く合います。

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かき(タルタルソース)

冬の定番かきを串かつにしました。タルタルソースが良く合います。

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たら白子(親子巻き)

たら白子にたらの身を巻いて串かつにしました。たらと白子のハーモニーをぽん酢のジュレでお召し上がり...

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